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Il panettone più buono del mondo è di Foggia

Lo sapete dove si fa il panettone più buono del mondo, secondo la bibbia della gastronomia?

A San Marco in Lamis, Gargano, provincia di Foggia, a opera di Antonio Cera, un bocconiano di successo che è tornato al suo paese, per fare del forno di suo padre un centro di eccellenza.

E, in un certo senso, forse ha persino esagerato: lo cercano i più grandi chef, per avere i suoi panettoni, il suo pane, i suoi grissini.

Mentre due anni fa, dei primi tre panettoni più buoni, il primo e il terzo li facevano in Campania.

Giusto per dire del comprasud…


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