Lasciano Londra per tornare a lavorare al Sud… in un mulino biologico

Shares

C’è chi va via dal Sud per non tornare più ma c’è anche chi decide di rientrare a casa.

È questa la storia di due giovani di Catanzaro, Santo e Simone, nella foto, che hanno deciso di lasciare il loro lavoro a Londra e di tornare a San Floro.

La notizia è raccontata dall’Ansa.

I due hanno scelto di lavorare nel primo mulino biologico, dove il grano diventa farina e la farina viene trasformata in prodotti da forno.

Santo e Simone, infatti, sono esperti nella preparazione di pane e pasta e in Inghilterra lavoravano nell’ambito della ristorazione italiana.

“I due giovani – si legge sul sito dell’agenzia stampa – venuti a conoscenza della particolare lavorazione del grano nel mulino biologico di San Floro si sono messi in contatto con il titolare del ‘Mulinum’, Stefano Caccavari, per sapere se era possibile inviare le sue farine anche Oltremanica. Alla richiesta, Caccavari ha controbattuto proponendo loro di tornare in Calabria per lavorare con lui. Proposta accettata. Un’occasione per creare posti di lavoro in una terra dove l’occupazione langue”.

Una bella storia che andava ripresa anche da Resto Al Sud.

Leave a reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Top