Premiato il campione mondiale dei pizzaioli. Una sorpresa

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Che il campione mondiale della pizza possa essere napoletano può essere una non-notizia ma che il titolo finisca in Australia lo è.

Infatti, il vincitore del titolo Campione del mondo dei Pizzaiuoli, assegnato nel corso del prestigioso XV Trofeo Caputo, è il venticinquenne Andrea Cozzolino, che lavora nella pizzeria 095 di Melbourne, fondata con due soci.

Ma le sorprese non finiscono qui.

Se al secondo posto c’è un altro napoletano, Ciro Magnetti della pizzeria Sale e Olio di Melito, al terzo spunta un giapponese. Si tratta di Kengo Yashiha.

La categoria dei tre premiati è la STG, Specialità tradizionale garantita, e si è svolta nell’evento Pizza Village, nella cornice splendida del lungomare Caracciolo di Napoli.

 

Riccardo Trecca

Giornalista e blogger.

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