Alessandra Di Paolo, lo chef che sussurra al pane e scrive versi
Incontro Alessandra nell’Albergo Diffuso Borgo Tufi di Castel del Giudice dove, da qualche anno, esprime la sua professionale passione per
chef
In Evidenza, Talenti
L'oro del Sud
Terra Tricolore, Chef Callegaro e fagiolo confetto bianco di Acquaviva d’Isernia. Un tris vincente
Si conferma come fagiolo amato dai grandi chef, stiamo parlando del confetto bianco di Acquaviva protagonista della interpretazione personale di
In Evidenza, L'oro del Sud
Monica, la chef che adora il gusto della multiculturalità
“Il cibo è oggi tra gli strumenti più importanti per avvicinare popoli diversi. Il cibo può favorire l’interazione sociale e
In Evidenza
Cuochi casalinghi, la #Puglia regina del “social eating”
In Italia ci sono circa 7.000 cuochi social. Nel 2014 sono stati organizzati 37.000 condivisioni della cena. In tale attività
In Evidenza, L'oro del Sud, Talenti
I migliori chef e sommelier italiani a Londra si mobilitano per #SaveRummo
La campagna social #SaveRummo arriva a Londra insieme alle migliori eccellenze enogastromiche del nostro Paese: pasta, vino, olio ed altre specialità
L'oro del Sud
La pizza napoletana made in England
L'Associazione verace pizza napoletana (Avpn) sbarca in Inghilterra mettendo il suo marchio alla pizzeria gestita da un partenopeo doc come
Talenti
Lo chef aquilano conquista il resort di Sicilia
Capofaro, il resort nell'isola di Salina di Tasca d'Almerita, accoglierà dal prossimo 1 maggio (data di riapertura) e per tutta
In Evidenza
48 chef pugliesi insieme per il ricettario polifonico di chi “mangia differente”
Si chiama "La Puglia che mangia differente" ed è un ricettario polifonico, risultato del lavoro corale di 48 chef e foodblogger pugliesi
In Evidenza
Lo chef della “Prova del Cuoco” denuncia il pizzo. E al processo scoppia bagarre
Non si dà pace, sulla sua sedia a rotelle, Vincenzo Rao. Suo padre Giovanni è stato accusato dallo chef Natale
